Bożena Jaszczowska Ekologiczne Gospodarstwo Sedina

Forma prawna:
Osoba fizyczna

Adres siedziby:
zachodniopomorskie
KOLEJOWA 20
73-115 Dolice

Numer telefonu: 604788385
Adres e-mail: brjaszczowscy@poczta.onet.pl

Zasięg terytorialny:
lokalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

• Transfer wiedzy
• Innowacje w łańcuchach żywności
• Innowacje w uprawie
• Innowacje w rolnictwie ekologicznym
• Innowacje w produkcji sadowniczej/ warzywniczej
• Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym

II. Rentowność i konkurencyjność gospodarstw

• Alternatywne źródła dochodów dla rolników (różnicowanie dochodów gospodarstw)
• Małe gospodarstwa rolne
• Organizacje i zrzeszenia producentów rolnych

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

• Skrócone łańcuchy dostaw żywności
• Marketing produktów rolnych
• Produkty ze znakami jakości
• Przetwórstwo produktów rolnych
• Nowe kategorie biznesu (np. bioekonomia, ekonomia cyrkularna

IV. Wzmacnianie ekosystemów

• Zachowanie różnorodności biologicznej
• Rolnictwo ekologiczne

V. Efektywne gospodarowanie zasobami

• Optymalizacja zużycia wody
• Odnawialne źródła energii
• Recykling substancji odżywczych

VI . Zrównoważony rozwój terytorialny

• Aktywizacja społeczna
• Infrastruktura wiejska ( m.in.: zagospodarowanie przestrzenne, gospodarka mieszkaniowa, internet)
• Ekonomia społeczna i ekonomia doświadczeń
• Usługi publiczne (transport, kultura, edukacja, zdrowie)
• Przedsiębiorczość/ pozarolnicze miejsca pracy
• Odnowa wsi

Opis dotychczasowej działalności:

Gospodarstwo Ekologiczne Sedina, to pierwsze ekologiczne gospodarstwo w województwie zachodniopomorskim, specjalizujące się w produkcji oraz przetwórstwie róży fałdzistolistnej.

Większość surowców posiada certyfikaty Agro Bio Testu i Ekolandu.

W naszym gospodarstwie wytwarzamy tradycyjne ekologiczne konfitury z płatków róży -  surowa szczecińska klasztorna oraz całe płatki róży z owoców róży - Konfitura szczecińska z owoców róży

z pomidorów -  Konfitura z czerwonych pomidorów z rumem Konfitura szczecińska z zielonych pomidorów.

Poza przetwórstwem płatków, owoców róży oraz pomidorów, zajmujemy się także wykonywaniem przetworów m.in. z dyni, malin, truskawek. W asortymencie znajdują się także różnego rodzaju soki i syropy.

Jesteśmy zdobywcami 5 nagród Perła w Konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo- Smaki Regionów .

Data rejestracji: 24.02.2022